Bramborový salát s červenou řepou
TM5 TM6

Bramborový salát s červenou řepou

1.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 gramů vody
  • 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor, na čtvrtky, ve slupce
  • 20 gramů čerstvého křenu
  • 2 jablka, větší, oloupaná, na kousky
  • 250 gramů červené řepy, možno i salát
  • 130 gramů cibule
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky černého pepře, mletého
  • 3 - 4 polévkové lžíce octa
  • 4 polévkové lžíce oleje
  • 150 gramů crème fraîche
  • 150 gramů bílého jogurtu
  • pažitka, čerstvá, na posypání

Valori nutritivi
per 1 porce
Calorie
1968 kJ / 470 kcal
Proteine
8.75 g
Carboidrati
47.2 g
Grassi
27.35 g
Fibre
7.075 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative