Baguettes au levain

4.4 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 15h

6 portions

Ingredienti

huile d'olive pour huiler
140 g d'eau
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
1 c. à thé de levure sèche active
1 c. à thé de sucre

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 586.9 mg

Proteine 6 g

Calorie 742.8 kJ / 177.5 kcal

Grassi 0.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 ricette
Canada

Le pain de l'artisan 8 ricette
Canada

Pains - Thermomix® Sensor 9 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Beurre d'arachide

5min

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nessuna valutazione

Macadamia Chocolate Cookies

Nessuna valutazione

Pain Portugais (Pão de água)

3h 45min

Baguette express

2h 35min

Petits pains mollets

2h 15min

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Cidre chaud aux épices

Nessuna valutazione

Brioches du Carême

1h 55min

Pain au levain aux olives

Nessuna valutazione

Pain de campagne au levain

28h 10min

Poulet frit coréen

3h 10min