Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 45min

6 portions

Ingredienti

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1259.5 kJ / 301 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50 мин.

Tarte aux fraises et chocolat

3ч.

Tarte chocolat caramel

2ч. 15 мин.

Bagatelle à la mousse aux pêches

40 мин.

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8ч. 15 мин.

Sauce barbecue chinoise

30 мин.

Boules de neige au chocolat

1ч.

Beurre

40 мин.

Pain de campagne au levain

28ч. 10 мин.

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 мин.

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 мин.

Baguettes au levain

15ч.