Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

Crème brûlée cuite à la vapeur (Métrique) (TM6)

4.6 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 4h 45min

6 portions

Ingredienti

45 g de sucre et un peu plus pour saupoudrer
6 jaunes d'œufs provenant d'oeufs de gros calibre
400 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
400 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1259.5 kJ / 301 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 9.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plaisirs sucrés - Avec les ramequins Thermomix® 3 ricette
Canada

Ti potrebbe interessare anche...

Baguette express

2h 35min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min

Fèves au lard au sirop d'érable

31h 5min

Crème fouettée

10min

Mayonnaise bistro

5min

Crème dessert à l’érable

20min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Tarte au sucre

45min

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min