Dispositivi & accessori
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Prep. 20min
Totale 40min
4 porcje
Ingredienti
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
-
15 g mąki pszennej
-
250 g białego wina, wytrawnego
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki200 g dżemu jagodowego
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1 łyżka masła
-
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
393.9 mg
Proteine
1.8 g
Calorie
850 kJ /
203 kcal
Grassi
7 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
1.9 g
Carboidrati
32 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1h 30min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1h 40min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Cordon bleu z kurczaka
20min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym i ryżem
1h 20min
Kurczak pieczony z warzywami
1h 20min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55min