Torta salata con formaggio e porri

4.3 15 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 5min

8 pezzi

Ingredienti

80 g di burro a pezzi (2 cm) e un po' di più per ungere
180 g di farina bianca e un po' di più per il piano di lavoro
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porri a pezzi (2 cm)
200 g di panna intera
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 11 g

Calorie 1443 kJ / 345 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 17 g

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