Spagnolette siciliane

Spagnolette siciliane

4.8 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

20 pezzi

Ingredienti

Ripieno alla ricotta

230 g di zucchero
500 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
1 - 2 pizzichi di cannella in polvere + q.b.
150 g di gocce di cioccolato fondente
1000 g di acqua

Impasto di pasta Savoiarda

300 g di zucchero
4 uova
1 pizzico di bicarbonato di sodio
500 g di farina tipo 00 + q.b.

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 235.4 kcal / 984.9 kJ

Proteine 5.9 g

Grassi 4.6 g

Carboidrati 45.5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 2.5 g

Sodio 29.9 mg

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