Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Terină de somon
- 25 g mărar proaspăt, capătul gros al tulpinilor îndepărtate
- 500 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase, bucăți (5-6 cm)
- 2 fileuri păstrăv afumat, tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
- 200 g cremă de brânză
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 100 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- ulei de măsline, pentru prăjit
Smântână cu piper
- 120 g smântână fermentată, de orice tip
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 1 lingură piper verde, murat, clătit
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 priză piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 felie
- Calorie
- 1307 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 14.4 g
- Carboidrati
- 1.7 g
- Grassi
- 27.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Cartofi cu sos de iaurt
40 min.
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25 min.
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Gorditas cu pui și avocado
1 Std.
Pui cu curry, rucola și ananas
35 Min
Unt Café de Paris
Nessuna valutazione
Fond de vită (din carne și oase)
Nessuna valutazione
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 Min
Quiche cu tofu
Nessuna valutazione
Tocăniță de miel și fasole verde
Nessuna valutazione
Supă de mazăre
30 Min