Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.8 12 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

800 g de boisson végétale au soja
60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre roux
2 gousses d'ail
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
glaçons pour la finition
100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
huile de sésame pour la finition
graines de sésame pour la finition
ciboule émincée, pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1981.8 mg

Proteine 13.8 g

Calorie 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 58.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dragon 11 ricette
Francia

Plats froids veggies 5 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bao bun au porc braisé

1h 20 phút

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 phút

Salade Green Power

20 phút

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1h

Courge butternut façon pad thaï

40 phút

Sauce simili Sriracha

168h 30 phút

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 phút

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Farce pour tacos aux champignons

35 phút

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 phút

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3h

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 phút