Dispositivi & accessori
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
Prep. 25min
Totale 1h
4 porties
Ingredienti
-
Parmezaanse kaas50 g
-
wit brood geroosterd50 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)50 g
-
verse dragon2 tl
-
water600 g
-
zout aan te passen aan de smaak9 snuifjes
-
verse groene erwten500 g
-
wortelen primeur, in de lengte doormidden gesneden200 g
-
sjalotten doormidden gesneden70 g
-
olijfolie20 g
-
room, opklopbaar, 30-40% V.G.190 g
-
visfilets4
-
vers gemalen peper aan te passen aan de smaak6 snuifjes
-
mosterd1 tl
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
1152.5 mg
Proteine
42.5 g
Calorie
2624.3 kJ /
629.3 kcal
Grassi
37.8 g
Fibre
10.3 g
Grassi saturi
20.3 g
Carboidrati
29.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Klassiekers
27 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
De eerste hap: Havermout met Appel, Dadels en Bananen
10min
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
Nessuna valutazione
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1h 10min
Zeevruchtennat met champagne
Nessuna valutazione
Lamscurry
1h
Tonijnkroketten
1h 30min
Mosselen in kruidige tomatensaus
45min
Zeevruchtenstoofpot
1h 5min
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
1h 20min
Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine
1h 20min
Koninginnenhapje
55min
Geraardbergse Mattentaarten
1h