Dispositivi & accessori
Spiesje van konijn, appel en pruim
Prep. 20min
Totale 1h
4 porties
Ingredienti
-
wortelen in stukken gesneden40 g
-
sjalotten40 g
-
knoflookteentje1
-
konijnenrug800 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)30 g
-
gedroogde pruimen ontpit250 g
-
appels, zuur gesneden in blokjes (3 cm)300 g
-
olijfolie20 g
-
zout naar wens2 - 3 snuifjes
-
gemalen peper naar wens3 snuifjes
-
droge witte wijn30 g
-
gedroogd laurierblad1
-
verse tijm1 takje
-
verse rozemarijn1 takje
-
water900 g
-
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
ei pasta, vers, type tagliatelle350 g
-
gedroogde pruimen opzij gezet50 g
-
maïszetmeel10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Proteine
49.5 g
Calorie
3649 kJ /
869 kcal
Grassi
33.8 g
Carboidrati
87.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Klassiekers
27 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Koreaanse Fried Chicken
3h 10min
Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo
35min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40min
Nasi Goreng
40min
Gemalen kip in tomatensaus
30min
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Tajine van lam met abrikozen en honing
1h 30min
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1h 30min
Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus
45min
Familie kip galette
1h 55min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Turkse Borek met Cacik
Nessuna valutazione