Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.1 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

8 porties

Ingredienti

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (opzionale)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 12 g

Calorie 1691 kJ / 405 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Stoofvlees

3h 10min

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Bolognesesaus

1h 15min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Aardappelgratin

1h 10min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Pas d’évaluation

Spinazieknoedels in tomatenragout

1h

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min