Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.0 10 valutazione

Prep. 15min

Totale 55min

8 porties

Ingredienti

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (opzionale)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 12 g

Calorie 1691 kJ / 405 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1h 15min

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Nessuna valutazione

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4h

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1h

Rode kool met appel

Rode kool met appel

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45min