Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.1 16 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

8 porties

Ingredienti

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (opzionale)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 12 g

Calorie 1691 kJ / 405 kcal

Grassi 27 g

Fibre 2 g

Carboidrati 29 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Bolognesesaus

1h 15min

Mosselen met Frietjes

45min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

XXL - Pompoensoep

50min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Mysterieuze soep

45min

200 g prei fruiten

20min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Gehaktbrood

1h 20min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Kipfilets pizzaiola

55min