Καρπάτσιο παντζαριού

Καρπάτσιο παντζαριού

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 20min

4 μερίδες

Ingredienti

ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)
250 γρ.
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)
250 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
θαλασσινό αλάτι
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε λεπτές λωρίδες

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Κόφτης λαχανικών - Bασικές συνταγές για το TM6 21 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Δίχρωμο smoothie

Nessuna valutazione

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3h 30min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4h 30min

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1h 10min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15min

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Nessuna valutazione

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1h

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Nessuna valutazione

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Nessuna valutazione

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min

Φριτάτα καπρέζε

30min