Gratin de crevete cu piper roșu
TM6 TM5 TM31

Gratin de crevete cu piper roșu

4.2 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 2 șalote, jumătăți (aprox. 30 g)
  • 5 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
  • 1 linguriță coniac
    o 1 linguriță brandy, franțuzesc
  • 1 linguriță piper roșu boabe
  • 300 g smântână fermentată, de orice tip
  • unt nesărat, pentru uns
  • 400 g crevete crude, decorticate
  • 3 prize sare de mare, sau după gust
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 lingură cepșoară, tocată
  • 2 gălbenușuri, de la ouă mari

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
908 kJ / 217 kcal
Proteine
13.6 g
Carboidrati
2.7 g
Grassi
16.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative