Pastel de queso con jamón y brócoli

Pastel de queso con jamón y brócoli

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Prep. 15min

Totale 45min

6 raciones

Ingredienti

80 g de queso emmental en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
70 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
1 guindilla roja (opzionale) (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
200 g de jamón cocido en dados de 1 cm
250 g de ramilletes de brócoli pequeños
750 g de requesón
3 huevos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 892 mg

Proteine 28.4 g

Calorie 1718 kJ / 410 kcal

Grassi 28.7 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 14.8 g

Carboidrati 11.6 g

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