Podpłomyk ze szparagami i orzechami

Name: Podpłomyk ze szparagami i orzechami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 230 g mąki pszennej; 30 g oliwy z oliwek; 120 g wody; ¼ łyżeczki soli; 400 g zielonych szparagów; 100 g sera feta; 60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek; 100 g cebuli; 250 g serka kremowego; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej; ¼ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka cukru

4.6 (253 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 25min

Tempo totale 1h 15min

Porzioni 4 porcje

Ingredienti

230 g mąki pszennej
30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
120 g wody
¼ łyżeczki soli

400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych wzdłuż w 2 mm plastry
100 g sera feta, pokruszonego
60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
100 g cebuli, przekrojonej na pół
250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 2875.2 kJ / 687.2 kcal
Proteine: 18 g
Carboidrati: 56.7 g
Grassi: 44.6 g
Grassi saturi: 18 g
Fibre: 5.2 g
Sodio: 753.9 mg