Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7 435 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

8 sztuk

Ingredienti

Gotowanie ryżu i łososia

500 g ryżu do sushi
1300 g wody
450 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
4 łyżki octu ryżowego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

Sos teriyaki i szarpany łosoś

2 ząbki czosnku
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
150 g sosu sojowego
100 g mirinu
80 g cukru
20 g skrobi ziemniaczanej

Składanie onigirazu

8 wodorostów nori
majonez ilość do posmarowania ryżu
liście szpinaku baby, świeże ilość do nadziania onigirazu (ok. 50 g)
awokado dojrzałe, pokrojone w 2-3 mm plastry, ilość do nadziania onigirazu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 19 g

Calorie 1995 kJ / 477 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 73 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DRUGIE ŚNIADANIA 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

40min

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

1h 30min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem

1h

Sos Hoisin

5min

Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin

1h 20min

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1h 35min

Hummus z warzyw z rosołu

10min

Sos jogurtowo-miętowy

5min

Hummus z pieczoną papryką (BLW, dla dzieci)

50min

Zielone smoothie bowl

5min

Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem

20min

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

1h 15min