Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 35min

4 porții

Ingredienti

Aluat

apă
220 g
drojdie uscată
2 lingurițe
20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină de alac
200 g
făină de pâine plus pentru presărat
200 g
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare de mare
1 linguriță

Reducția de oțet balsamic

oțet balsamic
250 g
zahăr
25 g

Topping

pesto cu ardei copți
4 linguri
mozzarella feliată
250 g
șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
6 felii
nectarine feliate în câte 8 segmente
2
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
rucola
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 32.7 g

Calorie 3067 kJ / 733 kcal

Grassi 26.7 g

Carboidrati 90.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piersici și nectarine 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Nessuna valutazione

Cocktail Bellini

5min

Salată cu avocado și castravete

Nessuna valutazione

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Nessuna valutazione

Condimente de Crăciun

Nessuna valutazione

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Nessuna valutazione

Mocktail Galapagos

Nessuna valutazione

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1h 10min

Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu

30min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Nessuna valutazione

Unt cu ghimbir

Nessuna valutazione

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min