Versioni compatibili
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g ceapă, sferturi
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
- 1 mango, copt, mare, bucăți
- 3 linguri pastă de tamarin
- 4 linguri melasă, neagră
- ¼ linguriță ienibahar măcinat
- 90 g vin roșu
- 180 g zeamă de portocală
- 2 linguri oțet de vin roșu
- 24 cotlete de miel
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1002 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carboidrati
- 4.1 g
- Grassi
- 18.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Nessuna valutazione
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Nessuna valutazione
Splash cu lemon grass și litchi
Nessuna valutazione
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nessuna valutazione
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nessuna valutazione
Brunch franțuzesc
Nessuna valutazione
Supă cremoasă de roșii
Nessuna valutazione
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50 min
Gem de portocale și curmale
40 Min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 Std. 30 Min