Versioni compatibili
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 70 g ceapă, sferturi
- 10 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, jumătăți, fără semințe
- 1 mango, copt, mare, bucăți
- 3 linguri pastă de tamarin
- 4 linguri melasă, neagră
- ¼ linguriță ienibahar măcinat
- 90 g vin roșu
- 180 g zeamă de portocală
- 2 linguri oțet de vin roșu
- 24 cotlete de miel
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1002 kJ / 240 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carboidrati
- 4.1 g
- Grassi
- 18.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cremă de fructe de pădure
20 min
Smoothie tropical cu căpșune
5 min
Cornete cu mousse de căpșune
Nessuna valutazione
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6h 40min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Nessuna valutazione
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 menit
Trofie cu macrou și lămâie
30 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Înghețată cu caramel
Nessuna valutazione
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45 min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2j