Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 0.5 g
- Grassi
- 25.5 g
- Grassi saturi
- 6.8 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 104 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 Min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 Min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Keine Bewertungen
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2 Std. 15 Min
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5h 30 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 Std.
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 Std.