Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 0.5 g
- Grassi
- 25.5 g
- Grassi saturi
- 6.8 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 104 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30 min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 Std.
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Nessuna valutazione
Ποπ κορν για πάρτυ
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 min