Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h 20min

12 portions

Ingredienti

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 120.2 mg

Proteine 11.3 g

Calorie 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 21.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of glaces et sorbets 24 ricette
Francia

Vive le printemps vol. IV 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Glace pistache et safran

3h 20min

Coulants au citron

1h

Salinu (sel corse à la noisette)

15min

Flan à la farine de châtaigne

12h 50min

Kulfis à la mangue

9h 15min

Fontainebleau à la violette

25min

Glace à la pistache

12h

Gelato gin et lavande

16h 45min

Pain à la ricotta

3h

Glace rhum raisins

12h

Glace au café

12h

Crème glacée mascarpone

5h