Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 6 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h 20min

12 portions

Ingredienti

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 120.2 mg

Proteine 11.3 g

Calorie 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 21.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of glaces et sorbets 24 ricette
Francia

Vive le printemps vol. IV 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Cocktail au concombre

5min

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1h 35min

Assaisonnement pour poisson à l'hibiscus

5min

Petits pâtés de Pézenas

1h 30min

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3h 15min

Soda bread irlandais

45min

Sardines à l'escabèche

12h 45min

Curd au pamplemousse

15min

Orange givrée

12h

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12h 30min

Poires farcies en papillote

35min

Sorbet à l'orange

12h