Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g water
- 250 g unpeeled raw prawns
- 2 garlic cloves
- 150 g brown onion, cut into pieces
- 100 g green capsicum, deseeded and cut into pieces
- 100 g red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 3 sprigs fresh coriander, plus extra leaves for garnishing
- 200 g tomato passata
- 50 g olive oil
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 1 long red chilli, thinly sliced and deseeded if preferred
- 60 g basmati rice
- 500 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 300 g skinless, firm white fish fillets
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1365.5 kJ / 325 kcal
- Proteine
- 36.3 g
- Carboidrati
- 16.2 g
- Grassi
- 12.3 g
- Grassi saturi
- 2.6 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 1007.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Hearty seafood chowder
45 Min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30 Min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 Std. 5 Min
Prawn and mushroom crepes
50min
Smoked mussels with Pernod sauce
35 Min
Mussels in turmeric and ginger broth
20 Min
Sardines in parcels with green bean salad
Nessuna valutazione
Penne with mussels
1 Std. 5 Min
Sicilian prawn salad
40 Min
Seafood bisque
1h 10min
Fish stock
35 Min
Cream of mushroom soup
20 Min