Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

4.6 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

3 portions

Ingredienti

lemon
1
Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
fresh green peas divided
10 oz
10 oz frozen green peas, thawed, divided
fresh basil leaves plus extra to garnish
1 oz
fresh mint leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
garlic clove to taste
1
extra virgin olive oil
4 oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
large eggs
3
water
60 oz
lemon juice
½ oz
½ oz white vinegar
pasta tagliatelle (see Tip)
6 oz
6 oz dried fettuccine pasta, (see Tip)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1752.7 mg

Proteine 34.1 g

Calorie 3626.9 kJ / 866.8 kcal

Grassi 53.9 g

Fibre 8.7 g

Grassi saturi 13.7 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Spring Garden 9 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Shrimp Scampi

40min

Baja-Style Fish Tacos

30min

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1h

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45min

Chickpea Ratatouille

1h

Low Carb Stuffed Acorn Squash

1h 20min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1h 50min

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

Tomato and Feta Pasta

50min

Chicken and Peach Flatbreads

35min

Gochujang Ramen Noodles

30min

Mushroom Taco Filling

35min