Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Spring Garden Minestrone Soup
Prep. 15min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
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green onions cut into pieces3
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garlic clove1
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vegetable oil½ oz
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celery sliced (¼ in.)2 stalks
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fresh green beans trimmed, cut in half3 ½ oz
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yellow squash cut into pieces (½ in.)5 oz
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carrots cut into pieces (½ in.)4 oz
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thyme½ tsp
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salt to taste¾ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
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vegetable stock45 oz
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dry pasta, ditalini rigati pasta6 oz
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lacinato kale center rib removed, cut into pieces (1 in.)2 oz
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canned cannellini beans rinsed, drained14 oz
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fresh green peas4 oz
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lemon juice1 tbsp
-
grated Parmesan cheese (opzionale) to garnish
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
199.4 kcal /
834.2 kJ
Proteine
10.7 g
Grassi
4.3 g
Carboidrati
31.9 g
Fibre
8.4 g
Grassi saturi
0.7 g
Sodio
520.5 mg
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