Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

4.7 15 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

60 gramů staršího pečiva bílého, na kousky
1 stroužek česneku
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 plátky citrónové kůry (4 cm), nejlépe z bio citrónu
2 ½ čajové lžičky soli
500 gramů vody
500 gramů nových brambor oloupaných, na kousky
400 gramů cukety podélně nakrájené na dlouhé plátky a stočené do ruličky
4 filety z tresky, bez kůže a kostí
½ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů másla
olivový olej ve spreji

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 42 g

Calorie 1510 kJ / 360 kcal

Grassi 4 g

Fibre 3 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jarní menu 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1h 5min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1h

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1h 10min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Losos s bramborovou kaší

55min

Jehněčí plátky s citrónovými bramborami

1h 25min

Pstruh na páře a květákové pyré

1h 10min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min