Omáčka Mornay
TM6

Omáčka Mornay

4.6 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 70 gramů sýra gruyère, na kousky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 500 gramů mléka
  • 50 gramů hladké mouky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 špetka mletého muškátového oříšku

Valori nutritivi
per 700 gramů
Calorie
4540 kJ / 1091 kcal
Proteine
42 g
Carboidrati
61 g
Grassi
75 g
Grassi saturi
46 g
Fibre
2.7 g
Sodio
1817.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative