Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

700 gramů

Ingredienti

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 700 gramů

Sodio 1817.4 mg

Proteine 42 g

Calorie 4540 kJ / 1091 kcal

Grassi 75 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 46 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Basics 16 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Křupavé arašídové máslo (Crunchy Peanut Butter)

5min

Slaný zapečený tvaroh se šunkou a zeleninou

45min

Tahini

25min

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

45min

Kokosová ganache na makronky

3h 15min

Vajíčka z bílé čokolády obalovaná v kokosu

3h

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

3h 10min

Hráškové pesto se špenátem

15min

Valentýnský cheesecake

4h 30min

Hummus

5min

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Polévka s mořskými plody

30min