Langostinos en salsa caramelizada de coco

Langostinos en salsa caramelizada de coco

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Prep. 15min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

30 g de aceite de oliva
2 chalotas en mitades
3 dientes de ajo
300 g de agua de coco
1 ½ cucharadas de azúcar
1 cucharada de caramelo líquido
2 - 3 filetes de anchoa en aceite
600 g de langostinos crudos sin pelar
3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1033 mg

Proteine 22.7 g

Calorie 1045 kJ / 249 kcal

Grassi 9.7 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 17.5 g

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