Windbeutel mit Erbsenmousse

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

6 Stück

Ingredienti

Erbsenmousse

Wasser
400 g
Minzblätter frisch
10
Erbsen, frisch
300 g
300 g Erbsen, TK
Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)
1 geh. TL
Sahne
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Windbeutel und Fertigstellung

Wasser
150 g
Butter
80 g
Salz
2 Prisen
Mehl
120 g
Eier
3

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 9 g

Calorie 1289 kJ / 312 kcal

Grassi 21 g

Fibre 4 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lust auf vegetarisch 59 ricette
Germania

Lust auf vegetarisch 59 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Brandteig

Brandteig

2h

Mürbeteig

Mürbeteig

5min

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1h 50min

Windbeutel mit Preiselbeersahne

Windbeutel mit Preiselbeersahne

1h 30min

Éclairs

Éclairs

4h

Brandteig-Küchlein mit Früchten

Brandteig-Küchlein mit Früchten

1h 15min

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

2h

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

10min

Ricotta-Terrine mit Basilikum

Ricotta-Terrine mit Basilikum

5h

Eclairs

Eclairs

2h 30min

Windbeutel

Windbeutel

2h 15min

Fenchelsalat

Fenchelsalat

3h 35min