![Äpfel mit Cidre-Sabayon Äpfel mit Cidre-Sabayon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C1019D9D-21F6-448F-9060-1B5C4E4DC3E7/Derivates/68BAB62F-8A93-4404-AE95-EB212283EE24.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Äpfel dampfgaren
- 4 Äpfel (à ca.150 g), (z.B. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), mit oder ohne Schale
- 2 - 3 EL Zitronensaft (25 g)
- 500 g Wasser
Cidre-Sabayon
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 3 Eigelb
- 160 g Cidre, trocken
-
2
TL Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen
o 1 TL gemahlener Zimt zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 2.7 g
Ricette alternative
Champagner-Zitronen-Slush
5 min
Zabaglione
15 min
Apfel-Calvados-Sorbet
5 Std. 30 Min
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10 min
Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce
40 min
Amaretto-Eisparfait
8h 15min
Kaffee-Sabayon
10 min
Lila Erdäpfelmousseline
35 min
Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften
12 Std.
Kaffee-Sabayon
10 min
Mediterrane Profiteroles
1h 25min
Zabaglione al Prosecco
15 min