Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 porties

Ingredienti

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1243.6 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 2405.8 kJ / 575 kcal

Grassi 21.9 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 59.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kerst menu 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Salmorejo

10 min

Vegetarische hamburger

45 min

Vegan baklava

Brak ocen

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Brak ocen

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 min

Driekoningentaart met appel en kaneel

3 godz.

Halloween quiche

2 godz.

Maanzaad-mayonaise

Brak ocen

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 godz.

Linzen Moussaka

Brak ocen

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 min

Choronsaus

20 min