Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 120 g de cerveza
- 50 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 2 yemas de huevo
- 200 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco, picado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1575 kJ / 376 kcal
- Proteine
- 17.4 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 29.3 g
- Grassi saturi
- 13.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 674.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20 min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9小时 20 分钟
Navajas con mojo verde
40 min
Raviolis de nueces con salsa de cava
1h 30 min
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35 min
Terrina de verano
24h 20min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1j 10 menit
Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)
2 Std. 45 Min
Pudin de pescado con aguacate
2h
Almejas con salsa cremosa
40 min
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1 godz. 15 min
Caldereta de mejillones
45 min