Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Kimchi
Prep. 20min
Totale 144h
3 Gläser
Ingredienti
Chinakohl
-
Wasser, heiß1000 g
-
Chinakohl (1 Kopf), in Stücken1000 g
-
Meersalz zum Einsalzen45 g
Marinade
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Möhre in Stücken80 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
rote Paprika in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Rettich, frisch in Stücken50 g
-
Chiliflocken, getrocknet2 TL
-
Wasser100 g
-
Reismehl30 g
-
Garnelen, geschält, gegart60 g
-
Fischsauce2 EL
-
Austernsauce1 EL
-
Bonito-Flocken3 EL
-
Paprika edelsüß4 EL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Glas
Sodio
5473 mg
Proteine
28 g
Calorie
1288 kJ /
308 kcal
Grassi
7 g
Fibre
17.4 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
45 g
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41 ricette
Germania
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