Rhabarber-Salsa

Rhabarber-Salsa

4.0 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

500 Gramm

Ingredienti

frischer Koriander, abgezupft (opzionale)
5 g
Minze abgezupft
5 g
Basilikumblätter, frisch
10 g
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehe
½
Piri-Piri-Chili (opzionale) halbiert, entkernt
½ - 1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Peperoni, rot in Stücken
40 g
Rhabarber in kleinen Stücken (2 cm)
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Koriander
1 TL
Bockshornklee, gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
2 TL
Limettenschale abgerieben
2 TL
Limettensaft frisch gepresst
10 g
Erdbeeren, frisch halbiert
200 g
Branntweinessig
5 g
Rapsöl
5 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 Gramm

Sodio 472 mg

Proteine 2 g

Calorie 237 kJ / 57 kcal

Grassi 2 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Paprika-Konfitüre süß-herzhaft

25min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6h 40min

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

45min

Gin-Tonic-Lachs

24h

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20min

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

50min

Chorizo-Patties

1h 25min

Grünes Burger-Relish

40min

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25min

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72h

Rote Mojo-Sauce

10min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1h