Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus 1 linguriță pentru uns
- 2 cotlete de miel, întregi, curățate și fasonate în stil franțuzesc și pregătite în formă de coroană (vezi recomandare)
- 455 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cubulețe (2.50 cm), (vezi recomandare)
- 905 g apă
- 795 g dovleac plăcintar, pulpă, tăiată în bucăți (2.5 cm)
- 170 g ceapă roșie, în bucăți
- 85 g morcovi, în bucăți
- 85 g țelină, în bucăți
- ¼ legătură pătrunjel proaspăt
- 2 căței de usturoi
- 5 - 8 frunze de salvie, proaspătă, după gust
- 225 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 170 g supă de pui
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3268 kJ / 781 kcal
- Proteine
- 50 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 45 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 1789 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Nessuna valutazione
Pizza fără gluten
30 dk
Clătite cu creveți și ciuperci
Nessuna valutazione
Unt cu salvie și usturoi negru
Nessuna valutazione
Gem de fructe de pădure
1h
Supă portocalie cu ou (10-12 luni)
Nessuna valutazione
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35 min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Nessuna valutazione
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1h
Iaurt de băut Stracciatella
12 godz.
Brioșe tricolore
1 godz. 30 min