Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g varză, frunzele grosiere exterioare îndepărtate
- 500 g apă
- 60 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi, tăiat în jumătăți
- 100 g cuburi de bacon
- 80 g smântână maturată, 30% grăsime
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță chimen măcinat
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume, preparat în casă
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 339 kJ / 81 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 6 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 220 mg
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