Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3548 kJ / 848 kcal
- Proteine
- 56 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 38 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodio
- 2202 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 Min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Nessuna valutazione
Supă mexicană de pui
40min
Suc pentru imunitate cu sfeclă roșie și castravete
5 Min
Plăcintă de miel cu lămâie
Nessuna valutazione
Șarlotă rusească
3 Std.
Fursecuri alb și negru
2 Std.
Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin
45min
Suc pentru digestie cu papaya
5 Min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min