Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 20min

4 porții

Ingredienti

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2202 mg

Proteine 56 g

Calorie 3548 kJ / 848 kcal

Grassi 38 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sarmale

1h 50min

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Nessuna valutazione

Paste cu sos consistent de legume

Nessuna valutazione

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

2h 15min

Supă consistentă de fructe de mare

1h

Tocană de legume tex-mex

1h 15min

Chiftele din carne de vită și feta

1h 20min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35min

Tocană de linte cu chorizo

4h

Piept de pui sous-vide

Nessuna valutazione

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min