Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3548 kJ / 848 kcal
- Proteine
- 56 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 38 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodio
- 2202 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 godz. 50 min
Caserolă cu rață și legume
1h
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 godz.
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 godz. 35 min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Nessuna valutazione
Tocană de legume tex-mex
1 Std. 15 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 Std.
Crochete cu crab și sos romesco
Nessuna valutazione
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2 Std. 10 Min