Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 20min

4 porții

Ingredienti

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2202 mg

Proteine 56 g

Calorie 3548 kJ / 848 kcal

Grassi 38 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Ceai verde cu portocală și mirodenii

15min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10min

Ceai Latte de mușețel

Nessuna valutazione

Gem de prune

55min

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Prima masă (5-6 luni)

10min

Sos Roquefort

20min

Pizza cu dospire îndelungată

20h

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min