Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Nessuna valutazione

Prep. 1h

Totale 1h 10min

20 μερίδες

Ingredienti

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 4.4 g

Calorie 1318 kJ / 315 kcal

Grassi 14.1 g

Carboidrati 43.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1h 10min

Xυμός ροδάκινο

2h 10min

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Nessuna valutazione

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Nessuna valutazione

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Nessuna valutazione

Πανετόνε με sherry

5h 15min

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Nessuna valutazione

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Nessuna valutazione

Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού

1h 5min

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Nessuna valutazione

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min

Κρέμα φράουλας

2h 10min