Torta salata radicchio e robiola

Torta salata radicchio e robiola

4.5 82 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 30min

12 fette

Ingredienti

Pasta sfoglia veloce

di burro congelato, a pezzi
200 g
farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g
di cipolla rossa a fette
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di radicchio a pezzi
350 g
di sale
3 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico
uova
3
di robiola a pezzi
150 g

Valori nutritivi per 1 fetta

Calorie 318.4 kcal / 1332.3 kJ

Proteine 10.7 g

Grassi 24.6 g

Carboidrati 14.4 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 13.3 g

Sodio 514.9 mg

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