![Lungauer Topfentascherl Lungauer Topfentascherl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f76c077195368c5c3ff67aaa97a6097/Derivates/a32f59ebe36f84216c857cffb25aa38e92571226.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Haselnüsse
- 60 g Butter, in Stücken
- 60 g Staubzucker, etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 50 g Semmelbrösel
- 700 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 150 g Topfen, abgetropft
- 1 EL Rosinen (opzionale)
- 400 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 Prise Salz
- 15 g Vanillezucker
- ½ Zitrone, Schale abgerieben
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2289 kJ / 547 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 163 mg
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