Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 13 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Roti (indisches Fladenbrot)

Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 TL
Wasser
250 g

Mangold Fenchel Füllung

rote Zwiebeln halbiert
80 g
Ghee (siehe Tipp)
2 EL
2 EL Butter
frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
260 g
Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
260 g
Salz
1 TL
Chilipulver
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 801 mg

Proteine 18 g

Calorie 2000 kJ / 477 kcal

Grassi 9 g

Fibre 17.3 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix x Karma Food 12 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Melanzani-Linsen-Salat

40min

Walnuss-Pilz-Patties

30min

Orientalische Falafel Bowl

1h 50min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1h 35min

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12h 35min

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1h 30min

Belugalinsen-Lasagne

3h 35min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1h 15min

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1h

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30min