Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

4.2 33 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 5min

6 Portionen

Ingredienti

Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
50 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, ganz
1 TL
Senfkörner
1 TL
Salz
3 ½ - 3 ¾ TL
Karotten
110 g
Erdäpfel, festkochend geschält
225 g
Butternusskürbis geschält
225 g
Essig
20 g
Vollkornreis
225 g
Wasser
1200 g
Zucchini
225 g
rote Paprika
225 g
junge Salatblätter der Saison, gemischt
100 - 150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1191 kJ / 285 kcal

Grassi 10 g

Fibre 5 g

Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Schlanke Küche 24 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40 Min

Quinoa mit Fisolen

30 Min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1 Std. 20 Min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45 Min

Asia Bowl mit marinierten Pilzen

40 Min

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1 Std. 35 Min

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

30 Min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50 Min

Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln

40 Min

Pilzragout mit Fisolen

1 Std.

Bunter Hirsesalat

45 Min

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30 Min