Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
- 750 gramů vody
- 300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky
- 20 gramů olivového oleje
- 40 gramů šalotky, na kousky (1 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 100 gramů špenátových listů, čerstvých
- 320 gramů rýže na rizoto (např. Carnaroli, s dobou vaření 17–18 minut)
- 60 gramů bílého vína
-
1
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
o 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1994.7 kJ / 476.8 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carboidrati
- 70.1 g
- Grassi
- 14.9 g
- Grassi saturi
- 6.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 560.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Rizoto s uzeným sýrem
35 min
Zmrzlina s Oreo® sušenkami
8h 30 min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40 min
Losos na rajčatovém kuskusu
45 min
Tandoori marináda
10 dk
Bernské rösti (TM6)
Nessuna valutazione
Lutika
1h 20min
Pivní rizoto s houbami
45 min
Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou
20 min
Houbové rizoto
40 min
Cuketový bowl s tofu
40 min
Houbové rizoto s mascarpone
30 dk