Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 gramů kuřecích prsou, (2 filety)
- 4 špetky soli, podle chuti
- 4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, podle chuti
- 4 špetky grilovacího koření nebo vašeho oblíbeného koření (opzionale)
- 2 polévkové lžíce oleje
- 1500 gramů vody
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1100 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 40.1 g
- Carboidrati
- 0.65 g
- Grassi
- 11.55 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 godz. 45 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2j 20 menit
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2 Std. 5 Min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 godz. 10 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2 Std. 5 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2j 20 menit
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Volská oka v páře
15 dk
Restované proužky kuřecího masa
15 dk
Restované kuřecí proužky se slaninou
15 dk