Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

4.9 100 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 35min

2 porce

Ingredienti

400 gramů kuřecích prsou (2 filety)
4 špetky soli podle chuti
4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého podle chuti
4 špetky grilovacího koření (opzionale) nebo vašeho oblíbeného koření
2 polévkové lžíce oleje
1500 gramů vody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 40.1 g

Calorie 1100 kJ / 263 kcal

Grassi 11.55 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.65 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vítězové 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 Std. 20 Min

Vařené brambory

30 Min

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1 Std. 50 Min

Čirý vývar z hovězího masa

3 Std. 45 Min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 Std. 5 Min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 Std. 10 Min

Rýže, vařená

25 Min

Restované proužky kuřecího masa

15 Min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35 Min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1 Std. 45 Min

Volská oka v páře

15 Min