Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

Massa

farinha
150 g
sêmola de trigo duro
120 g
água
120 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
300 g
batata s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
espinafres baby frescos
100 g
ervilhas congeladas
100 g
cebola
50 g
alho
2 dentes de
manteiga
30 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ - ½ c. chá de

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ cozer, mais q.b. p/ pincelar
Sal q.b. p/ temperar
manteiga
2 c. sopa de
tomilho, fresco
3 pés de
cogumelos Paris cortados em fatias
6 - 7
pinhão cru
2 c. sopa de
Pimenta q.b. p/ temperar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 615.2 mg

Proteine 13 g

Calorie 2169.9 kJ / 518.6 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 9.1 g

Carboidrati 66.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dia da asneira 13 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Not bacalhau com natas

30 Min

Feijoada vegetariana

1 Std. 20 Min

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 Min

Cogumelos Portobello recheados

45 Min

Massa com molho de tomate assado

30 Min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40 Min

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40 Min

Salada de espargos e lentilhas

1 Std.

Massa com pesto de brócolos

30 Min

Salada fria de favas

30 Min

Gratinado de nachos

1 Std.

Ovos com tomate e queijo

40 Min

Mostra tutto

Mostra tutto