Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Name: Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 4 - 5 αγγλικά αγγούρια (μακριά και λεπτά); 200 - 250 γρ. ξινή κρέμα (sour cream); 1 - 2 κ.γλ. αλάτι; 1 δέσμη άνηθο, φρέσκο; 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο; 1 κ.σ. ξίδι μηλίτη; 1 κ.γλ. ζάχαρη

5.0 (1 valutazione )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 10min

Porzioni 4 μερίδες

Ingredienti

4 - 5 αγγλικά αγγούρια (μακριά και λεπτά), με ή χωρίς τη φλούδα (περίπου 800 γρ.), που έχετε κόψει τις άκρες τους
200 - 250 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
o 200 - 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
1 - 2 κ.γλ. αλάτι
1 δέσμη άνηθο, φρέσκο, κομμένο με ψαλίδι κουζίνας
o 4 κ.σ. άνηθο, αποξηραμένο
1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 κ.σ. ξίδι μηλίτη
1 κ.γλ. ζάχαρη

Valori nutritivi: per 1 μερίδα
Calorie: 673.5 kJ / 161 kcal
Proteine: 3.7 g
Carboidrati: 14.1 g
Grassi: 11.5 g
Grassi saturi: 6.5 g
Fibre: 1.8 g
Sodio: 907.6 mg