Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 valutazione

Prep. 5min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opzionale)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1354 mg

Proteine 28.7 g

Calorie 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grassi 37.4 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 38.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

15h 30min

Sirop auriu

Sirop auriu

55min

Trufe cu cafea și alune de pădure

Trufe cu cafea și alune de pădure

50min

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Nessuna valutazione

Cocktail cu căpșune

Cocktail cu căpșune

10min

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Cocktail de fructe de pădure

Cocktail de fructe de pădure

2h 10min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Ciocolata muzicianului

Ciocolata muzicianului

30min

Langoș

Langoș

1h 55min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

55min