Versioni compatibili
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chifteluțe
- 70 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 600 g carne tocată de porc (vezi recomandare)
- 20 g pesmet
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 2 - 3 prize piper negru măcinat
Sos de roșii și chifteluțe
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 200 g ardei grași roșii, tăiați în bucăți (3 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 15 frunze de busuioc proaspăt, rupte în bucăți
- 1 linguriță zahăr
- 2 - 3 prize scorțișoară măcinată (opzionale)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi
- 800 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
- 200 g lapte
- 40 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ - 1 linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2517.4 kJ / 601.7 kcal
- Proteine
- 28.7 g
- Carboidrati
- 38.7 g
- Grassi
- 37.4 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 1354 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Langoș
1h 55 min
Mămăligă
40 min
Înghețată Cheesecake cu căpșune
6 godz. 40 min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Paste cu carne de porc și fasole
Nessuna valutazione
Gnocchi cu ricotta
2h
Tortillas cu pui tandoori
50min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nessuna valutazione
Risotto
40 min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Nessuna valutazione
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 godz.
Lassi de cocos
5 min