Versioni compatibili
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chifteluțe
- 70 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 600 g carne tocată de porc (vezi recomandare)
- 20 g pesmet
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 2 - 3 prize piper negru măcinat
Sos de roșii și chifteluțe
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 200 g ardei grași roșii, tăiați în bucăți (3 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 15 frunze de busuioc proaspăt, rupte în bucăți
- 1 linguriță zahăr
- 2 - 3 prize scorțișoară măcinată (opzionale)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi
- 800 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
- 200 g lapte
- 40 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ - 1 linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2517.4 kJ / 601.7 kcal
- Proteine
- 28.7 g
- Carboidrati
- 38.7 g
- Grassi
- 37.4 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 1354 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Nessuna valutazione
Tom Yum cu crevete
25 min
Portocală arsă
Nessuna valutazione
Bundt „Zebră''
1 godz. 10 min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Nessuna valutazione
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40 min
Plăcintă de miel cu lămâie
Nessuna valutazione
Paste Puttanesca
35 λεπτ.
Flammkuchen clasic
1 godz.
Empanadas vesele cu legume
1 godz. 10 min
Chili con carne gătit lent
5 Std. 5 Min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.