Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 10min

6 porții

Ingredienti

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2981.7 mg

Proteine 32.5 g

Calorie 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Grassi 32.7 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 16.8 g

Carboidrati 135.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Caserolă cu rață și legume

1h

Mojito de zmeură

10min

Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume

40min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Nessuna valutazione

Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino

Nessuna valutazione

Spaghetti Vongole

Nessuna valutazione

Mămăligă

40min

Paste cu carne de porc și fasole

Nessuna valutazione

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Ananas sous-vide

Nessuna valutazione

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40min