Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 18 valutazione
Prep. 5min
Totale 1h 5min
4 porcje

Ingredienti

  • 45 g oliwy z oliwek
  • 200 g migdałów, blanszowanych
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g białego chleba bez skórki
  • 600 - 700 g wody
  • 20 - 25 g białego octu winnego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 8 - 10 jasnych winogron przekrojonych na pół, do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1013.1 mg
Proteine 13.6 g
Calorie 1980.4 kJ / 473.3 kcal
Grassi 38.2 g
Fibre 6.1 g
Grassi saturi 3.8 g
Carboidrati 24.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...