Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
- 180 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 - 25 g czerwonego octu winnego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 jajka, ugotowane na twardo
- szynka serrano, do dekoracji (35-40 g) (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2091.1 kJ / 499.8 kcal
- Proteine
- 6.6 g
- Carboidrati
- 11.6 g
- Grassi
- 48.2 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodio
- 674.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 Min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Chłodnik pomidorowy
30 Min
Chłodnik ogórkowy
15 Min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 Min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1h 15min
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 Min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 Min