Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pulpe inferioare de miel
- 3 bucăți coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 4 căței de usturoi
- 2 șalote (aprox. 50 g)
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjire
- 130 g vin alb, sec
- 700 g piure de roșii
- 400 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 50 g pastă de roșii
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
- 6 pulpe inferioare de miel
- 100 g făină
- 200 g morcovi, tăiați în bucăți (1-2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați în bucăți (1-2 cm)
- 100 g măsline siciliene, verzi, fără sâmburi
- 220 g paste mărunte, (risoni)
Topping de feta
- 2 căței de usturoi
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță fulgi de chilli
- 30 g ulei de măsline
- 20 g zeamă de lămâie
- 200 g brânză feta, tăiată cuburi (2 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2948.4 kJ / 702 kcal
- Proteine
- 42.9 g
- Carboidrati
- 51.7 g
- Grassi
- 34.3 g
- Grassi saturi
- 11.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodio
- 1593.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Carpaccio de ananas cu sorbet roz
Ninguna valoración
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Ninguna valoración
Portocală arsă
Ninguna valoración
Sorbet de litchi cu vodcă
Ninguna valoración
Mai Tai
Ninguna valoración
Ricotta coaptă cu ierburi
Ninguna valoración
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1h
Dip de anghinare și tofu
5 min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50 min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Ninguna valoración
Gazpacho
1h 15 min
Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol
10min