Dispositivi & accessori
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
Prep. 30min
Totale 3h 50min
6 porții
Ingredienti
Pulpe inferioare de miel
-
coajă de lămâie (aprox. 1 x 10 cm fâșii), fără părțile albe3 bucăți
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
căței de usturoi4
-
șalote (aprox. 50 g)2
-
ulei de măsline plus pentru prăjire20 g
-
vin alb, sec130 g
-
piure de roșii700 g
-
apă400 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
pastă de roșii50 g
-
sare plus pentru asezonare1 linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonare1 linguriță
-
pulpe inferioare de miel6
-
făină100 g
-
morcovi tăiați în bucăți (1-2 cm)200 g
-
dovlecei tăiați în bucăți (1-2 cm)200 g
-
măsline siciliene, verzi, fără sâmburi100 g
-
paste mărunte (risoni)220 g
Topping de feta
-
căței de usturoi2
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele4 fire
-
fulgi de chilli¼ linguriță
-
ulei de măsline30 g
-
zeamă de lămâie20 g
-
brânză feta tăiată cuburi (2 cm)200 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
1593.6 mg
Proteine
42.9 g
Calorie
2948.4 kJ /
702 kcal
Grassi
34.3 g
Fibre
8.8 g
Grassi saturi
11.2 g
Carboidrati
51.7 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Hrană pentru trup și suflet
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Espresso martini
Nessuna valutazione
Înghețată cu lemn dulce
Nessuna valutazione
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Nessuna valutazione
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
Nessuna valutazione
Iaurt cu vanilie
13h
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Cod cu unt și citrice
50min
Tocăniță de miel și fasole verde
1h 10min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3h 45min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30min