Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g ulei de măsline, plus pentru prăjit
- 1500 g pulpă de miel fără os, tăiată în bucăți (4 cm)
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 3 țeline tulpini, curățate și tăiate în treimi
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 băț de scorțișoară
- 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri făină
- 80 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (aprox. 2 lămâi)
- 2 gălbenușuri
- 340 g mangold alb (2 legături), curățat și tăiat în bucăți
- 400 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi (opțional)
- 100 g unt, nesărat sau sărat, tăiat în bucăți
- 8 foi de plăcintă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Proteine
- 59.8 g
- Carboidrati
- 18.6 g
- Grassi
- 51.1 g
- Grassi saturi
- 22 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodio
- 620.7 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kimchi
51 Std.
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Nessuna valutazione
Sorbet Piña colada
30min
Înghețată cremoasă de vanilie
Nessuna valutazione
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Supă cu tăiței
35min
Tagine cu legume și năut
50min
Ras el Hanout
15 min
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15 min
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Lipie de ouă cu șuncă și spanac
40min